ASSISTENTE DE PANIFICAÇÃO

Descrição

VAGA PARA PROMOTOR DE PANIFICAÇÃO.

CURSOS COMPLEMENTARES: CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO EM CONFECÇÃO DE DOCES, SALGADOS E MASSAS (Caso não haja curso comprovatório o candidato tem que possuir conhecimento dos equipamentos utilizados na produção da massa – Fornos/Estufa).

EXPERIÊNCIA: NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA COM PANIFICAÇÃO E FABRICAÇÃO DE MASSAS E PÃES EM GERAL; MANUSEIO DE FORNOS E DEMAIS EQUIPAMENTOS PERTINENTES A PANIFICAÇÃO; CONTROLE DE ESTOQUE, SEPARAÇÃO DE MATERIAL PARA PANIFICAÇÃO E VERIFICAÇÃO DE QUALIDADE E VALIDADE DOS PRODUTOS; NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM CTPS DE NO MÍNIMO 1 ANO

HABILIDADES: NECESSÁRIO HABILIDADES MANUAIS PARA CONFEITAR, MODELAR, RECHEAR AS MASSAS. - COMPETÊNCIAS PESSOAIS: ORGANIZAÇÃO, HIGIENE, LIMPEZA, VISÃO ESTÉTICA, AGILIDADE E CONCENTRAÇÃO. - DESEJÁVEL: CONHECIMENTO EM FABRICAÇÃO DE PANETONES, CUCAS, MUFFINS, PÃES, ETC

ATIVIDADES A SEREM EXECUTADAS: - Execução do preparo, assamento, embalagem e exposição na área de venda (Quando a etapa de embalar e posicionar o produto na área de venda não for possível, o padeiro deverá certificar-se que o produto foi exposto na loja o mais breve possível, tornando esta tarefa de sua responsabilidade;). - Embalar os produtos produzidos e armazená-los corretamente. - Responsável por fabricar panetones, chocotones, cucas, muffins, pães e demais itens com os produtos da Puratos na padaria da loja. - Responsável pela organização do espaço, mantendo a higiene do local, materiais e maquinas utilizadas no processo de panificação. - Responsável pelo controle de material e produtos em estoque, validade e qualidade dos mesmos. 


Características

  • Sexo: Masculino
  • Local: Zona Sul / São Paulo / SP

Benefícios

  • Salário: 1.422,44
  • Vale Refeição
  • Vale Alimentação
  • Vale Transporte
  • Assistência Médica
  • Assistência Odontologica
  • Premiação
  • Outros Benefícios
    HORARIO DE TRABALHO: SEG A SEX: 08:00HS AS 17:00HS – SAB 08:00 AO 12:00